豆油豆粕替代品及其它們之間的供求與價(jià)格關(guān)系
2024-06-28 17:15
來(lái)源:未知
作者: admin
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作為植物油的其他品種，如棕櫚油、菜籽油、棉籽油、花生油等都能在一定程度上替代豆油。近幾年，棕櫚油對(duì)豆油的影響程度較大，棕櫚油在中國(guó)攙兌需求較大，與豆油及其他品種植物油存在一定的價(jià)差。近幾年，現(xiàn)貨一級(jí)豆油與24度棕櫚油之間的價(jià)格差波動(dòng)于700～3000元／噸。如果兩者價(jià)差過(guò)高，棕櫚油對(duì)豆油的替代作用將會(huì)上升，導(dǎo)致豆油需求下降，價(jià)格走弱；如果兩者價(jià)差過(guò)低，棕櫚油的替代作用降低，豆油需求上升，價(jià)格走強(qiáng)。菜籽油、棉籽油、花生油等國(guó)產(chǎn)油籽生產(chǎn)的植物油供需變化也會(huì)影響到豆油價(jià)格。如果某一品種植物油產(chǎn)量下降，會(huì)使豆油需求上升，拉動(dòng)豆油價(jià)格；反之，會(huì)對(duì)豆油價(jià)格形成抑制。
豆粕作為飼料加工業(yè)的原材料，它的替代品有菜籽餅、棉籽餅等餅粕類產(chǎn)品，但是，由于菜籽餅籽和棉籽餅都得經(jīng)過(guò)脫毒后才能用于飼料，所以豆粕是肉蛋禽魚等所用飼料的最佳選擇。下面簡(jiǎn)單介紹一下菜籽餅和棉籽餅。菜籽餅粕營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)較好，也是豬生產(chǎn)中最常用的豆粕替代物。使用量與菜籽餅粕種類以及豬的生長(zhǎng)階段有關(guān)。在不影響豬生長(zhǎng)性能前提條件下，生長(zhǎng)前期日糧中菜籽餅粕使用比例較低，后期使用量較高。雙低菜粕使用比例高于普通菜籽餅粕，脫毒處理的普通菜餅使用比例高于未脫毒菜餅。品質(zhì)好的棉籽餅粕是豬良好的蛋白質(zhì)飼料原料，但需補(bǔ)充賴氨酸、鈣、磷和胡蘿卜素等。品質(zhì)差的棉籽餅粕或使用量過(guò)大會(huì)影響適口性，并有中毒可能。棉籽餅粕是豬良好的色氨酸來(lái)源，但其蛋氨酸含量低，一般乳豬、仔豬不用。
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